Pré dessert acidulé ...

Publié le par Guillaume

 

Un petit pré dessert trés rafraichissant à base de granny smith, framboises et d'un sorbet à la pomme ...





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MariannaF 03/04/2008 13:30

C'est interessant cette idée de pre-dessert. Honnetement, je n'ai vu ca qu'a NY, mais pas à Paris. Donc c'est sur votre blog (que j ai decouvert a travers celui de C.Michalak) que je vois qqun ecrire sur un pre-dessert en France. De plus, j'aimerais aussi vous dire que votre travail est vraiment admirable. Je vais devoir revenir sur ce blog tres souvent pour voire ce qu'il y a de neuf!

maxime.g 02/10/2007 12:15

pas male du tout ton site ta passion pour ce metier ce confirme sur se site aussi bien en cour que sur le net tu fait fureur avec t recette c super continue comme sa serieu plutard on te vera a la tele sa c sur bisous bon courage

applemini 21/09/2007 10:03

bravo, encore une idée originale, avec en plus des fruits de saison.le mariage des couleurs et superbe, les saveurs aussi je pense, mais.....hélas, je ne peux gouter!!

Marie-France 20/09/2007 21:29

Bonsoir Guillaume,Je regarde ton site depuis quelques semaines et je me décide à laisser un commentaire. Je vois que tu as changé ta bannière et je voulais te dire qu'elle est vraiment réussie, très originale. J'aime beaucoup aussi la recherche dans les photos, avec les dégradés de couleurs, et puis bien sûr il y a les recettes où là on devine le professionnel et le passionné. Bravo !

Jaclyne :0091: 19/09/2007 10:10

Tellement beau que j'ose pas toucher loll BRAVO je note ce mélange gourmand et léger me plait beaucoup, merciiiii bonne continuationJaclyne.