Craquant C³ (Chocolat ,Cacahuètes ,Caramel), Sorbet Poire ...

Bonjour à toutes et à tous,


Me voila de retour aprés des vacances trés reposantes.

Sans plus tarder, je vous dévoile le dessert d'aujourd'hui, il s'agit comme
vous l'avez certainement vu dans le titre d'un
" Craquant C ³ Chocolat, Cachuètes, Caramel le tout servi avec un sorbet poire ...


Voici les photos :

"Ce dessert est composé d'un cercle de pâte sablée caramélisé, d'une mousse cacahuètes, d'un caramel coulant au beurre demi-sel, d'un disque de chocolat serigraphié et d'un sorbet à la poire.
Le tout décoré avec une cacahuète torréfié et une feuille d'or"

J'espère que ce dessert chocolaté vous a plus ...

A bientôt

Guillaume ...