Jeux de Goûts ...

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui nous allons parler d'Oranges, les beaux jours commencent à arriver et il va bientôt faire chaud (enfin je l'espère ) Il faudra alors pleins de petites recettes rafraichissantes a souhaits ... C'est pourquoi je vous propose...

Bonjour à toutes et à tous , Aujourd'hui pas de recettes comme à l'habitude .... Car il me tenait à coeur de faire partager un blog que j'ai découvert il y a peu, un blog magnifique dans tous les sens du termes. Des photos en passant par les recettes...

Bonjour à tous les lecteurs, Avec ce nouvel article, je continue de vous montrer des desserts à l'assiette sur différents thèmes. Aujourd'hui sur le chocolat avec un Mi-cuit au chocolat à ma facon, non je n'ai pas réinventé le mi-cuit mais je l'ai ajouté...

Bonjour à toutes et à tous, Comme vous l'avez vu dans le titre, " J'ai besoin de Vous .." Je me suis inscris, il y a peu sur le forum et le site Alice Délice et en ce moment il y a un petit concours entre plusieurs blogs. C'est pour cela que je demande...

Bonjour, Voici pour changer quelques vidéos qui me plaisent et qui vont vous faire découvrir ou apprendre des petites choses ... Tout d'abord une vidéo sur l'Hotel de Crillon, cette vidéo est une visite de l'hôtel, elle passe par les chambres, le hall...

Bonjour à tous les lecteurs, Aujourd'hui, une recette avec l'un de mes fruits préférés, certes ce n'est pas tout à fait la saison et elles ne sont pas les meilleurs du monde à cet époque ! Mais quand une envie vous prend vous ne pouvez faire grand chose...

Bonjour à toutes et à tous, Je suis désolé pour la semaine et demi sans articles ni nouvelles sur le blog. J'ai passé la semaine au Salon Europain à Villepinte à coté de Paris du 29 mars au 2 avril. J'y travaillais pour la société Demarle l'inventeur...

Bonjour à toutes et à tous, Me revoila avec un nouveau dessert qui s'oriente vers des gouts qui sont trés tendances en ce moment : je veux parler du litchi, de la rose et de framboise ... A mon tour de les accomoder à ma façon et suivant mon imagination,...

Bonjour, Voici la 2ème partie consacré à mon stage que j'ai effectué au Crillon Comme promis voici les photos des desserts du Restaurant Gastronomique les Ambassadeurs. "Choco / Café grillé en chaud froid " ( Sablé chocolat, glace café , moelleux chocolat,...

Bonjour à toutes et à tous ... Comme promis voici le résumé de mon stage au Crillon à Paris. Ce fut une expèrience trés enrichissante et trés humaine. J'ai eu la chance d'apprendre un trés grand nombre de choses. Avant toute chose je voudrais remercier...